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用「它」洗水果,竟比苏打粉、盐巴「清洁效果」更强100倍!杀

用「它」洗水果,竟比苏打粉、盐巴「清洁效果」更强100倍!杀

都知道,葡萄的营养价值极高,且味道甘甜可口,很多人都喜欢吃!平常家庭都会一次购买一些,放在家里慢慢吃,但你注意到了吗?葡萄要吃的时候才洗比较好,先洗了之后容易坏掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天。

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但如果买回来之后,用纸包好(可以吸收一些渗出汁液),放在冰箱,却可以延长保存期限!但下次要吃时你又得清洗,不想这幺麻烦又想延长储存时间?

●那就试试下面的清洗储存法——正确洗葡萄法

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1、洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开,不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外;(留梗的葡萄,除了不易洗凈以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄,先挑除不要。

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2、千万不可以「拔」梗,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。

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3、剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整,如果用拔「梗」的方式,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。

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4、葡萄上面白白的髒东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用,一定要洗乾净才能食用(特别是做成果汁饮用的时候)。

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5、挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。

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6、洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。

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7、倒掉髒水,用清水沖洗干净。

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8、清水沖洗至没有泡沫为止。

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9、用筛子沥干葡萄与水。

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10、用一个平底锅的锅盖,扑上一条干凈的毛巾。

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11、将沥乾的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。

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12、双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动,如此一来,残存的水分就可以吸干了。

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13、倒入乾燥的碗盘中,放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。

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这种保存方法是不是很方便呢?随吃随拿,再也不会因为想吃又害怕清洗而打消吃它的念头了。

●另外,如果你买回的葡萄就是想一次食用完的话,小编推荐你用下面这2种清洗方法

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1.把葡萄摘下后放在盆里加水,然后适当放一点盐,用手轻轻搓洗,最后用清水沖一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。

2.洗葡萄最好的办法就是在水中放上一些麵粉,然后将葡萄浸泡几分钟后,再以清水稍微沖洗即可,一个个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心食用哦!

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●注意事项:

在清洗葡萄的过程中,不要把葡萄一个个摘下来,留下的洞会使水进入到葡萄内,葡萄容易腐烂。

●适宜多食用葡萄的人群:

肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其适合食用;

●不宜食用的人群:

糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。

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●最后再强调一下洗葡萄要注意的事项:

1、葡萄最好即洗即吃。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能保质2-3天。

2、洗葡萄的时候,千万不可以用手拔梗,最好用剪刀剪。

温馨提示:因为拔下一个空洞不仅污染果肉,如果不马上吃完,葡萄还非常容易腐烂。

3、洗葡萄的过程尽量要快3-4分钟以内,以免葡萄吸水胀破,容易腐烂。

4、葡萄皮含有很丰富的营养,所以最好连皮吃。

5、如果担心葡萄有药物残留,洗好后,最好用淡盐水浸泡10-30分钟。

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●除此之外,小编再分享一个自製葡萄酒的方法啊给大家(收好,不谢!)

材料:葡萄,冰糖

做法一:

1、葡萄洗凈,控干。

2、把葡萄捏碎,放入无油的罐子中,放入冰糖,盖好。

3、两天后用筷子把葡萄往下压一下,两天一次。

4、三周后,去除葡萄杂质,放入另一个乾净的瓶子中。密封好,过一段时间后可以食用。

这是最简单的製作方法哦,如果大家想学习葡萄酒的花样製作法,可以在文章下面给小编留言哦!分享出去,让更多人知道葡萄的正确洗法吧!

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